Das Cölner Hofbräu Früh – Aus Leidenschaft für das Gute.

Damit unser Kölsch so lecker süffig schmeckt, ist Zeit ein ganz wichtiger „Rohstoff“. Das Geheimnis von höchster Bierqualität liegt unter anderem in der schonenden Gärung und Reifung sowie der verlängerten Lagerung des Bieres. Dabei spielt auch die Tradition eine wichtige Rolle: Bei Früh kennen wir die Gesichter hinter jedem Rohstoff, da unsere Lieferanten aus der Region bereits seit fast 100 Jahren mit uns zusammenarbeiten.